Lilahagyma lekvár

Hozzávalók 20 db közepes méretű lila hagyma 12 db (lehet kevesebb és több is) jó érett füge 10 evőkanál olívaolaj 5 teáskanál só 1 kávéskanál őrölt bors 2 teáskanál garam masala fűszerkeverék 1 kávéskanál fahéj 6 evőkanál vörösborecet vagy balzsamecet 2 evőkanál balzsamecet sűrítmény A megpucolt hagymákat félbe vágtam, majd negyedeltem őket és így szeleteltem […]

Almás-Csokis Zabkása

Imádom ezt a vasárnapi reggelit, ami néha szombatira sikerül. Ezt csak azért írom, mert természetesen nincs kőbe vésve, melyik napon készíted. Lehet az szerda is, ha akkor ennéd meg szívesen. A lényeg, hogy ez az én kedvenceim között van… ahogy a meleg zabkásába meríted a kanalad és éppen egy olvadt, folyós csokis részt kanalazol ki, amihez még egy kis gyümölcs, netalántán lekvár is párosul… hát az mennyei. És azt még jobban szeretem, hogy variálni is lehet. Bárhogy. Ki, mit szeret.

Tonhallal töltött édesburgonya

Nagyon szeretem a változatosságot. Itt egy halas étel, ami a szokásos rántott ponty alternatívája lehet akár karácsonykor, vagy bármikor. Szívesen veszem elő télen, mert laktató, gyorsan elkészíthető és abban is biztos lehetek, hogy a vendégeknek is ízleni fog. Hagyományos burgonyát is lehet hozzá használni, de volt már olyan társaságom, akik azt mondták, nem nagyon kedvelik az édesburit, de ez a kombó ISTENI volt.

Eper és Ribizli fagyi

Egészséges finomság.
Igazán jó felfrissülés a nyári melegekben, és variálhatod is
az egészséges összetevőket.

Müzli

Müzliszeletet házilag is készíthetsz.
Az a nagyszerű benne, hogy te válogatod össze és variálhatod is
az egészséges összetevőket.

Sushi

Nem feltétlenül kell rendelni. Jó móka az elkészítése. Csinálhatod a családdal, vagy egyedül – jó kis gondolatelterelő, de akár barátokkal közösen is elkészíthető a vacsora.

Töltött paradicsom

Egy könnyed finom vacsora vagy reggeli, amit még sosem kóstoltál és amit mindenki imádni fog.